​​4 Retters Klassisk Buffet
^{​min. 6 personer}
​
Koldrøget Laks​
^{​Dild & Hummer emulsion
​Hertil friskbagt brød & smør
​***}
​Rosa stegt mør dansk okse
^{​Pommes Rissolles m/ Krydderurter & Rødvinssauce}
​^{Sæsonbetonet salat m/ Sennepsvinaigrette
​***}
Sukkersaltet Kylling
​​^{Sæsonbetonet salat m/ Brøndkarse Vinaigrette
​***
​}​Citronfromage
^{​Let cremet, Sprødt & Sødt}

Kuvertpris 225,-

7 Retters Klassisk Buffet
^{​min. 6 personer}
​
Cremet Tunmousse
^{​Bittersalat, Sennepsvinaigrette, Dild emulsion & Sæsonsylt
​***}
Koldrøget Laks
^{​Dild & Hummer emulsion
​Hertil friskbagt brød & smør
​***}
​​Rosa stegt mør dansk okse
​^{​Pommes Rissolles m/ Krydderurter & Rødvinssauce
​​​Sæsonbetonet salat m/ Sennepsvinaigrette
​***
​}​Sukkersaltet Kylling
^{​Sæsonbetonet salat m/ Brøndkarse Vinaigrette​
​***
​}​Klassiske frikadeller
^{​Kold kartoffelsalat m/ Purløg}
​***
Svampet chokoladekage
^{​Nøddecreme, brændt hvid chokolade & Syltede blåbær
​***
​}​Citronfromage
^{​Let cremet, Sprødt & Sødt}​

Kuvertpris ​295,-

​Hovedretbuffet
​min. 8 personer
​
​​​Rosa stegt mør dansk okse
^{Stegt med timian & hvidløg}
​​***
Sukkersaltet Kylling
^{​stegt med rosmarin}
​***
​Ladegaard Duroc
^{Langtidsstegt, Mør & Saftig}
​***
​Pommes rissolles
^{Vendt i krydderurter}
​***
​2 slags salater
​^{Sæsonbetonet & vendt i vinaigrette}
​***
​Rødvinssauce
^{lavet på nedkogt kalvefond}
​***
​Friskbagt majsbrød
^​Urtesmør

​ Kuvertpris 195,-

Kuvertpris 95,-​

Kuvertpris 235,-​